「食」は文字通り「人」を「良」くする営みです。

人間だけでなく、地球上の生きものすべてがいのちでいのちをつなぎ、いのちを循環させています。​

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​わたしたち「ちとふなごはん玄」は食を通して傷ついたカラダや自然のサイクルをあるべき姿に戻していくことをテーマに、酵素玄米を中心としたお食事を提供しています。