ちとふなごはん玄の素材たち
●酵素玄米
美味しいと言って下さる酵素玄米は岐阜の高地産です。
一日の寒暖差が大きく、それが美味しい秘密です。
●卵
平飼いの鶏さんが生んだ卵です。
鳥インフルエンザの感染のない、健康な鶏さん達に感謝!
●野菜
世田谷のそらまめ農園と生田の笠原農園からやってきます。
有機無農薬・減農薬 安心な野菜です。
●調味料
無添加のものを使用しています。
砂糖、塩、醤油は極力控え、かなりの薄味に仕上げています。
力のある酵素玄米を引き立てる総菜たちを、是非、召し上がってください。